CACAO UNIVERSAL

Descrizione

Cacao Universal:

Sostanza secca di cacao: 95 % min.

Materia Grassa totale: 22- 24 %

pH: 6,6 – 7,0 colore Bruno – Chiaro

Gusto tipico di cacao senza retrogusto, grazie all’assenza di aromi ed esaltatori. Resa elevatissima per l’aroma, buona per il colore, gusto intenso. L’elevato grado di polverizzazione rende il prodotto più facilmente lavorabile e dona un’ottima solubilità. Ideale per tutte le preparazioni.

Formato: 6 x 1 Kg = 6 Kg

Um: Ct

Dimensioni: 14 x 15 x 15 cm

Gluten Free