MONTEROSA FONDENTE
Descrizione
Monterosa Fondente
Formato: 1 x 12 Kg
Dimensioni: 39 x 26 x 21,5 cm
Cacao minimo 21,5 % materia grassa totale 36,5%
Ideale per glassata di pasticceria e realizzazione di corpi cavi. Non necessita di temperaggio.
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