PERUGINA FONDENTE LUISA Cubetti 38 – 40 %:
Cacao minimo 55%,
Materia grassa totale 38-40%
Zucchero: 43%
Ideale per ogni tipo di glassatura e ricopertura, mousse, ganache e salse al cioccolato
Formato: 1 x 12 Kg = 12 Kg
Um: Ct
Dimensioni: 39,9 x 29,4 x 21,2 cm
